Cave vivante du champignon

Nous vous proposons une visite guidée dans ce labyrinthe de galeries souterraines, pour découvrir la vie des champignons et leurs modes de production.

Présentation

Cette cave est une ancienne champignonnière qui était entièrement exploitée, au début des années 50, pour la culture du champignon.

Aujourd’hui, une partie des galeries souterraines a été aménagée et transformée en un véritable petit musée où l’histoire du tuffeau et du champignon est contée par un “jardinier de la nuit”, Mr Jacky Roulleau.

Une autre partie des galeries souterraines est toujours utilisée pour la culture du champignon où vous pourrez retrouver Jacky et son fils Julien dans cette production si mystérieuse et méconnue.

Dans ces galeries troglodytiques datant du 16ème siècle, vous pourrez donc découvrir comment était extrait le tuffeau, cette pierre si douce qui servait à construire de belles demeures en Anjou, et dans laquelle on trouvait d’ extraordinaires fossiles marins.
Vous pourrez aussi connaître les différents cycles et méthodes de cultures du champignon de Paris et ainsi suivre son évolution de la petite graine à l’assiette.

A l’issue de la visite, vous pourrez bien sûr acheter des champignons frais.
 
Petit arrêt sur l'extraction du tuffeau, sous une grande voûte (à droite) datée 16ème siècle.
Jacky Roulleau en train de conter l'histoire de la culture en meules. FABULEUX !!

Informations pratiques sur la visite

Période d'ouverture 2025
  • Période touristique du 02/04 au 28/09 : 10h à 12h30 et de 14h à 18h
    (dernier départ avant 11h30 pour le matin et 17h00 pour l’après-midi).
    Avril et Septembre : ouvert du mercredi au dimanche
    Mai, Juin, Juillet et Aout : ouvert du lundi au dimanche
  • Groupes : Pendant la période touristique sauf pour les écoles et les voyages organisés.
  • Nous accueillons nos amis camping-caristes du 1er Janvier au 31 Décembre.
Visite
  • Durée : 1h minimum, la 1ère partie en visite guidée et la 2ème partie en visite libre. Un départ de visite se fait environ toutes les 20 minutes et il n’y a pas besoin de réservé sauf pour les groupes de +20 personnes.

  • Langues parlées : français, anglais et avec un audio guide.

  • Supports de visite : français, anglais, allemand, néerlandais, espagnol, italien, chinois, polonais.

  • Animaux acceptés.

  • Vente de champignons frais toute l’année
    Voici nos tarifs 2023

Tarifs 2025

Adultes
0
Enfants (de 6 à 16 ans)
0
roupes (+ de 20)
0

Modes de paiement

Chèques bancaires – espèces – chèques vacances.